Вешенки - 1 кг
Луковица - 1 большая
Морковь - 1 большая
Кетчуп или томат
Растительное масло для жарки
Специи: соль, сахар, перец, травки
Луковицу очистить, тонко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на тёрке.
В мультиварку налить растительное масло, режим "Жарка" на 40 минут. Крышка мультиварки открыта.
Этим временем, вымоем и нарежем вешенку.
Перемешиваем. И оставляем до конца программы.
Когда мультиварка закончила работу, мои грибочки выглядели вот так.
Когда мультиварка закончила работу, мои грибочки выглядели вот так.
Очень аппетитно, можно кушать и так.
Но у меня другая цель - икра. Пусть не смущает наличие ароматного бульона.
Опускаем погружной блендер и измельчаем до состояния икры.
Прекрасный завтрак на несколько дней готов.
Останется лишь заварить чай и подрумянить в тостере хлеб.
Приятного поста!
Но у меня другая цель - икра. Пусть не смущает наличие ароматного бульона.
Опускаем погружной блендер и измельчаем до состояния икры.
Прекрасный завтрак на несколько дней готов.
Останется лишь заварить чай и подрумянить в тостере хлеб.
Приятного поста!